Olá,
ontem fiz uma sobremesa especial pelo dia dos namorados, mas não tive tempo de postar. Gosto dessa sobremesa e serve para qualquer momento.
Então ai vai a receita:
Ingredientes:
Modo de Preparo:
Ferva as 2 latas de leite. Enquanto isso, bata no liquidificador o leite condensado, a maisena e as gemas por 2 minutos. Junte esse creme ao leite fervendo e cozinhe por 5 minutos, mexendo até engrossar. Coloque em um refratário e deixe esfriar.
Misture a xícara (chá) de leite, 2 colheres (sopa) de açúcar e o chocolate em pó. Passe os biscoitos nessa mistura e coloque sobre o creme no refratário.
Bata as claras em neve (eu primeiro bato as claras e depois adiciono o açúcar) com o açúcar restante, acrescente o creme de leite e mexa. Despeje por cima dos biscoitos, polvilhe chocolate em pó e leve à geladeira por 2 horas.(se eu estiver com tempo de sobra eu prefiro fazer um dia antes do evento para que fique com a consistência mais firme)
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